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餃子
by めりーchan
沢山作って冷凍しておけます
材料
(40個)
豚ひき肉(水少量入れる)
200g
キャベツ
350g
白菜
150g
ニラ
2/3束
ネギ
1/2本
ニンニク
2カケ
生姜
適量
■
(調味料)
味の素
小1
砂糖
小1
醤油
大2
酒
大1
ごま油
大1
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
母のレシピ
1.
キャベツと白菜をみじん切りし、塩を振り、6〜8時間おく
2.
挽き肉に少量の水と調味料を入れ、よくこねる。
3.
水をしっかり絞った野菜を入れて混ぜる
https://cookpad.com/recipe/4941537
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