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チーズ入りゴマポテト団子 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/494226
熱々でも、冷めてもすごく美味しい!焼きたての胡麻の香ばしさが大好き♪ちょっとコロッケの様でもあります!揚げないのでコロッケより低カロリーです。お弁当にも最適♪
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材料:(作りやすい分量)
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| 【1】 ジャガイモは皮付きのままレンジ(強)7~9分で柔らかくしてから、皮を剥く。レンジではなく、茹でてもOK | |
| 【2】 その間に★の材料をボールに入れてよく混ぜ合わせておく。そして1のジャガイモを入れてフォークなどで潰しながらよく混ぜ合わせる。この状態で食べてもとても美味しい♪ |
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| 【3】 写真のようにチーズを約1cm角に切っておいたのを、2のマッシュポテトの中に入れて丸く形を作り表面に胡麻をまぶし、オリーブオイルを敷いたフライパンで転がしながら焼いて出来上がり!又は胡麻をまぶした後、そのままオーブントースターのみでもOK! |
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【コツ、ポイント】★の好みのソースとは、ヨーグルト、牛乳、スイートチリソース、ウスターソース、オリーブオイル等、なんでも好みのもので楽しんでください。それによって、毎回違う味を楽しめます。
【このレシピの生い立ち】Kobariさんの美味しいレシピのアレンジバージョンです。