１時間で☆美味しい簡単パン
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１時間で☆美味しい簡単パン
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簡単☆手抜きパンとは思えないほど、フワフワで美味しいです♪ フツーに作ったパンより、美味しいかも？と、言うくらい好評ですよ♪
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材料：()
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| 【1】 牛乳と玉子とマーガリンをときほぐし、レンジで人肌に温める | |
| 【2】 ドライイーストと砂糖を加え、まぜる | |
| 【3】 強力粉の１/３量と塩を加え、泡だて器でなめらかになるまでまぜる | |
| 【4】 残りの強力粉を加え お箸などでぐるぐるませる（ぼそぼそして少し粉が残るくらい、まぜすぎ注意。２０秒くらい） | |
| 【5】 ラップをしてレンジ解凍で３０秒かけます。これが一次醗酵 | |
| 【6】 打ち粉をした台で、生地を４等分します。 水分が多くてべとべとしますが、打ち粉してなんとか、まとめてください。 | |
| 【7】 手にも打ち粉をして、とりあえずぼってりと丸めて、 ふんわりラップをして、１０分放置します（少し膨らみます） | |
| 【8】 ガスを抜いて、丸めなおし。パウンド型に入れる。（ここでは、表面はなるべくすべすべに、傷のないように） | |
| 【9】 ラップをして、レンジ解凍で１分かけます （金属型に入っているため、１分で） | |
| 【10】 ２０分放置します（生地が大きいから２０分） | |
| 【11】 ２００度のオーブンで１０分焼きました（予熱２２０度） |
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| 【12】 型に入れずに、丸めて焼いてもＯＫですよ♪ |
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【コツ、ポイント】●生地が柔らかいので、ベタベタと手に付きますが、打ち粉をしながら扱ってください。 ●フツーのマーガリンでも、ケーキ用マーガリンでもＯＫです。 ●レンジの「解凍」機能など～上手く使って下さいね。
【このレシピの生い立ち】お友達に教えてもらい、作ってみたところ～ホントに早くて、美味しいかったので、何度も作っています。 パン作りは時間がかかって面倒～と、言う人にもおススメです♪
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