パウンドケーキは材料も多くないので簡単でいいですね!
コツ、ポイント
チョコを混ぜなきゃ普通のパウンドケーキですので、好きなものを混ぜるのもありではないでしょうか?紅茶とか抹茶とか
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたかっただけですw
1.
オーブンを180度に予熱しておき、薄力粉、ベーキングパウダーをふるっておく。
2.
ボールに常温に戻したバターと砂糖を入れ混ぜる。均等になったらといた卵を加え、さらに牛乳を加える。
3.
ふるった粉類を加えて切るように混ぜる。この時空気をいっしょに混ぜ入れるように混ぜてください。
4.
別のボールに溶かしたチョコレートを入れ、生地の半分程度加えて混ぜる。溶かしチョコは軽く割ってからレンジで30秒ほどです。
5.
クッキングシートを敷いた型の中にチョコとプレーンを交互に入れます。それぞれ2回ずつに分けるぐらいがちょうどいいかと
6.
最後に楊枝で軽くかき混ぜます。これでいい具合にマーブルになるはずです!あとはオーブンに入れて30分待つだけです^_^
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