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辛さがヤミツキ♪もやし味噌ラーメン
by おなちょ
疲れたときのピリ辛メニュー 給料日前のお助け節約メニュー
コツ、ポイント
お肉は無くてもOK あるとうれしい スープを作ってる間に麺を茹でて時短 冬は生姜多めだとポカポカになりますよ
材料
らーめん(お好みのもの)
1人前
もやし
1袋
豚ひき肉
お好みで
生姜(みじん切り)
小さじ1
★みそ
大さじ2
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★酒
大さじ1
★醤油
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★豆板醤
小さじ1
★水
約300ml
ラー油
お好みで
このレシピの生い立ち
スープ別売りのお買い得な生麺で簡単節約らーめん作ってみました
1.
フライパンに油をひき、生姜、豚ひき肉を炒める
2.
もやしを加えてサッと炒める
3.
★の調味料を混ぜ合わせてから加え、水を入れて3分程煮る (この間に麺を茹でる)
4.
茹でた麺に汁ごとかけ、仕上げにラー油をかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/4946393
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