山芋マグロ納豆 by 満月１５２０００

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/494665

刺身用マグロとスライスした山芋、納豆を和えました。白いご飯、お酒にピッタリです。

材料：

(４人分)

【1】山芋は皮をむき、酢水に漬ける。
【2】マグロは薄切りにする。
【3】山芋は野菜スライサーで千切りにする。（ない場合は包丁で千切りにする）
【4】納豆はタレを入れ、よくかき混ぜる。
【5】山芋、納豆、マグロを混ぜ合わせる。
【6】盛り付けて、千切りの青シソを乗せる。完成！食べる時、わさび醤油をかける。
【7】私が使っている野菜スライサーです。１つあると便利ですよ。

【コツ、ポイント】和える前に、納豆をしっかりかき混ぜましょう。

【このレシピの生い立ち】ネバネバのものが大好きなので、いつの間にか出来たレシピです。これにアボカド、イクラ、イカを入れたスペシャルバージョンもあります。