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簡単♪いちごのマドレーヌ(HM使用)
by 梅ミッキー
ホットケーキミックスで作る簡単マドレーヌです♪ 中のいちごは、焼き上げるとジャムのように柔らかくなって美味しいです♪♪
コツ、ポイント
・調理工程③で、カップに生地を入れる際、いちごを入れない場合は7分目を目安に生地を入れて下さい。
材料
(8~10個)
ホットケーキミックス
100g
バター
80g
グラニュー糖
60g
卵
2個
レモン汁
小さじ1
いちご
5粒
※スライスアーモンド
お好みで
※粉砂糖(仕上げ用)
お好みで
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使用した簡単マドレーヌを、少し豪華にいちご入りでアレンジしてみました♪
1.
バターを電子レンジで溶かす。
2.
①にグラニュー糖、卵、レモン汁、ホットケーキミックスの順で加え、その都度、泡立て器で良く混ぜる。
3.
②をカップの5分目まで入れる。いちご(半分にカット)、お好みでアーモンドスライスをトッピングする。
4.
オーブンを180℃に予熱し、③を15分焼く。 マドレーヌの粗熱が取れたら、お好みで粉砂糖をかける。
https://cookpad.com/recipe/4948848
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