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野菜チヂミ
by FairyGroup
野菜たっぷりヘルシーおやつ♪
コツ、ポイント
野菜は冷蔵庫の残り物何でもOK 豚肉やエビなどの海鮮を入れるとさらに美味しくなります^_^ 大人はポン酢やヤンニョンジャンをつけて、召し上がれ♪
材料
(22㎝フライパン 5枚分)
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
ニラ
1/2束
☆小麦粉
150g
☆片栗粉
100g
☆砂糖
小さじ1〜2
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩
小さじ1/3
☆いりこだし(無添加)
1袋(5g)
☆水
400cc
油、ごま油
適量
このレシピの生い立ち
野菜嫌いなお子さんでも モリモリ食べてくれること間違いなし!
1.
野菜はそれぞれ1.5㎝長さのせん切りにする。
2.
☆の材料を全て混ぜ合わせ生地を作り、①の野菜も加えて混ぜる。
3.
フライパンをよく熱し、多めの油とごま油を入れ、中火で②を焼く。
4.
焼き色がついたら、ひっくり返す。
5.
両面焼けたら、食べやすい大きさに切って、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4949519
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