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ツナ缶で☆簡単炊き込みご飯
by ☆★choco★☆
手軽なツナ缶で簡単に美味しい炊き込みご飯の出来上がり♪
コツ、ポイント
お米に十分水を吸水させ、その後水をしっかりと切ってから、調味料と水を入れると美味しくできます♪ 我が家は少し固めが好みなので、3合の目盛りより少し少なく水を入れて炊いています。 普通の固さがお好みの方は、3合ちょうどの目盛りでOKです!
材料
(3合分)
お米
3合
ツナ缶(水煮)
1缶
人参
1/2本
えのき茸
1袋
油揚げ
1枚
さつま揚げ
1枚
しょうゆ
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
ほんだし
大さじ1
三つ葉
適量
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の素の味が苦手なので、素を使わず、手軽に美味しい炊き込みご飯が作りたくて☆
1.
お米を研ぎ、30分以上水に浸けて吸水させる。その後、ザルにあけて水気をきっておく。
2.
人参は、油揚げ、さつま揚げは細切りにする。えのき茸は2cm長さに切る。
3.
お米を釜に入れ、調味料とツナ缶の汁を入れる。その後に3合の目盛りの少し下まで水を入れる。さっと混ぜる。
4.
人参→えのき茸→油揚げ→さつま揚げ→ツナの順にのせていく。
5.
炊き込みモードで、スイッチオン!
6.
三つ葉をのせて、出来上がり♪
7.
お米2合で作るときは、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、ほんだし小さじ2で作ってください♪
https://cookpad.com/recipe/4949544
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