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レンジで簡単♫トマトのグラタンスープ♡
by かなちゅ
材料を切ってレンジでチン♫ お水を使わず、トマトの水分だけで簡単スープの出来上がりです♫ ベーコンの旨みとチーズがトロ~リ♡ 忙しい朝にもピッタリのスープです☆
コツ、ポイント
レンジは各家庭によって火力が違うと思いますので、調節して下さいね☆ 我が家は1000Wで3~4分位です(^^) 玉葱は薄くスライスしてください☆
材料
(1.2人分)
トマト
中1~2個
玉葱
1/4個
ベーコン
1枚
とろけるチーズ
1枚~
塩、胡椒
適量
コンソメ
お好みで
飾り用パセリ
適量
このレシピの生い立ち
昔、一人暮らしをしていたマンションが電気コンロでした。。 お料理しにくかった為、レンジで簡単に作れるスープを作りました☆
1.
トマトは角切り、玉葱はうす~くスライスする。 ベーコンは1センチ幅に切る。
2.
お皿に玉葱、その上にカットしたベーコン、トマトを乗せ、塩コショウを振る。 ラップをふんわりかけて、レンジで3分ほどチン♫
3.
トマトから水分が出てきたら、馴染む様に混ぜ、とろけーるチーズを乗せ、再びチーズがとろけるまでチン♫
4.
チーズがとろけたら、パセリを振って完成♫
5.
ベーコンやチーズで旨みは出ますが、味が薄いようなら、塩コショウやコンソメで調節して下さい☆
https://cookpad.com/recipe/494969
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