|
マヨポーク
|
|
マヨネーズ醤油って大好き。
|
材料:(2人分)
|
| 【1】 フライパンにサラダ油をひき 豚ロース肉を焼く | |
| 【2】 フライパンの油をふき取り マヨネーズとだし醤油を少し(好みの加減で)いれ 1の豚肉をいれ絡め煮にする | |
| 【3】 季節の野菜をたっぷり添えて 出来上がり |
【コツ、ポイント】こってり仕上がりますので 野菜はたっぷりと。 野菜に マヨネーズ醤油がしみて美味しくなります。 今日は白菜と蕪 ラディッシュをそえました。 レモンをかけていただいても美味しいです。
【このレシピの生い立ち】豚のしょうが焼きにマヨネーズをかけていただくと美味しい そこで 豚のソテーにマヨネーズ醤油を絡めてみました。
|