甘さ控えめ、簡単シンプルなメレンゲクッキーです
中途半端に残った卵白の消費にも(^^)
1.
卵白を泡立ててメレンゲを作る。
泡がしっかりしてきたら砂糖を2~3回に分けて加え、しっかり角が立つまで泡立てる
2.
好みでココアパウダーなど、粉類はふるい入れて混ぜ合わせる
3.
口金を付けた絞り袋に入れて小さめひとくちサイズに絞り出す
5.
冷めたら湿気ないように密閉容器に入れてください
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