コロコロ♪カリフラワーのチーズオムレツ♪ by
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コロコロ♪カリフラワーのチーズオムレツ♪ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/495346
コロコロのカリフラワーとチーズ入りで、ちびっ子大好き・ボリューミィなたまご焼きです(´∀`*)
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材料：(２人分)
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| 【1】 チーズ(雪印６Ｐチーズを使いました)と茹でたカリフラワーを小さめの角切りにする。 |
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| 【2】 チーズ以外の材料を全て混ぜる。 |
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| 【3】 フライパンにバターを熱し、２を流し入れる。 |
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| 【4】 菜箸でかき混ぜながら軽く固まってきたら、チーズを入れ、オムレツの形に整えてチーズを巻く。(はじめにかき混ぜながら焼くと空気を含んでフワフワに♪) |
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| 【5】 お皿に取り分けて完成☆お好みでケチャップでお絵かきして^^♪ |
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| 【6】 チーズと少量の牛乳の効果で、中はふっくら・ジューシーでしょ＾＾ |
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| 【7】 2008年『たまご・大豆加工品カテゴリ』のトップページ写真に採用・掲載して頂いてます。ビックリ！ありがとうございました！❤ |
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【コツ、ポイント】チーズは溶けるタイプ・溶けないタイプ、お好きなものを♪
【このレシピの生い立ち】角切りカリフラワーのコリコリ食感とチーズのトロリ感が好きです(*´∇`*)●カリフラワーにはビタミンＣが豊富に含まれていて、ウィルスに対する抵抗力をつよめ、風邪の予防にすぐれた効果があります！
