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☆意外と簡単☆ヤンソンさんの誘惑☆
by michikame
アンチョビが決め手のスウェーデン料理♡
コツ、ポイント
アンチョビペーストは、味の決め手なので、全体に行き渡るように散らし入れます♡
材料
じゃがいも
4〜5個
玉ねぎ
1個
バター
大さじ1
パン粉
適量
アンチョビペースト
適量
牛乳
400〜500cc
■
オリーブオイル
■
パセリ
このレシピの生い立ち
友達の作ったものを以前食べて、すごく美味しくて、それからハマっています♡
1.
じゃがいもは、皮をむいてスライサーか包丁で千切りにしておく
2.
玉ねぎを5㍉くらいのスライスにし、バターで軽く炒める
3.
耐熱容器に、オリーブオイル(または溶かしバター)をぬり、じゃがいも、玉ねぎ、アンチョビペースト、の順に2回重ねていく
4.
最後に牛乳(じゃがいもがひたひたにかぶるくらい)、パン粉をかけ、180℃〜200℃のオーブンで、40〜45分焼く
5.
パセリを散らして出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4954947
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