小松菜の炒め物
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小松菜の炒め物
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旬の小松菜は苦味が少なくてとっても美味しいですね＾＾ごま油で炒めてみました★
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材料：(２人分)
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| 【1】 上のは豚肉バージョンです＾＾ソーセージは斜め切り、小松菜は4センチほどにきります。ごま油大さじ１を熱してソーセージと小松菜を炒めます。 |
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| 【2】 全体に油がまわってきたら、大さじ2杯程の水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。1分ほどしたら卵を割りいれて混ぜます。塩・コショウ・みりん・めんつゆでお味を整えて出来上がりです`★＼(*´▽｀*)/ |
【コツ、ポイント】★お好みでにんにくを入れても美味しいですね＾＾ご飯がすすむ一品ですよん♪
【このレシピの生い立ち】旬の小松菜を使ってみました＾＾
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