お刺身にしっかり味をつけて、いつもとは少し違った味を楽しみます。
コツ、ポイント
残ったお刺身を漬けにしても良いです。今回は買ってきたお刺身を全て漬けにして頂きました。
このレシピの生い立ち
お刺身を沢山食べたくなったので。
2.
◇の調味料を全て混ぜ合わせて、1分チンして、冷ましておきます。
3.
漬け汁が冷えたら、お刺身・わさび・あれば大葉を入れて軽く混ぜ合わせ、10分くらい漬けておきます。
4.
器に盛り、最後にごま油を少し垂らせば完成です。
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