コーンバターｄｅ粉ふき芋風♪ by はるかるび

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/495702

とっても簡単♪コーンバターがジャガイモと合って美味しいです♪

材料：

(３人分)

【1】 ☆は合わせておく。じゃがいもは小さく切り水にさらし、竹串がスーっと通るまで茹でる。
【2】じゃがいもが茹であがったらザルにあげておき、鍋はサッと洗う。その鍋に☆を入れて沸かす。沸き始めたら、じゃがいもを入れ☆を絡める。
【3】さらにバター２０ｇとコーンを好きなだけ入れる。まんべんなく絡めながら鍋をゆすり、お好み加減まで水分を飛ばして出来上がり♫♬
【4】今回使ったコーン缶はトップヴァリューの１９８ｇの缶です。コーンの汁は大さじ３位入ってました。
【5】　　☀レンジでチン☀ うさぎーさんがレンジでチンして作ってくださいました♪洗い物少なく、光熱費も削減♪そして美味しそう～♫♬

【コツ、ポイント】今回コーンは1/2缶入れました。私はあんまり水分は飛ばしてません。

【このレシピの生い立ち】昔スーパーでもらったチラシに、手羽元とじゃがいもをコーンとコーンの汁で煮るレシピが載ってて、よく作っていたのですが、もっと手軽にできないかなぁと思って、肉無しにして粉ふき芋風にアレンジしてみました。