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茹で野菜のカッテージチーズ胡麻和え
by pitachan1
茹で野菜の胡麻和えにカッテージチーズをプラス。カルシウム補給に♪2018.4.8話題入り♡皆様に感謝♪
コツ、ポイント
カロリーオフのため無糖ヨーグルトを使いましたが、お好みでマヨネーズにかえても。
材料
(2人分)
茹で野菜(今回はブロッコリー)
適量(1/2株)
■
胡麻和えの調味料
カッテージチーズ
大1
無糖ヨーグルト
大1
すりごま
大1
砂糖
小2
醤油
大1/2
このレシピの生い立ち
カッテージチーズが余っていたので胡麻和えに使ってみました。
1.
野菜をゆでて水気をよく切り冷ます。
2.
調味料をボウルに入れよく混ぜる。ゆでた野菜を入れ絡ませる。
3.
こちらはブロッコリーと蓮根。お好きな野菜でどうぞ。調味料の分量はお好みで調整して下さい。
4.
カッテージチーズは市販品でも手作りでも。手作りレシピがたくさん紹介されていますのでお好みのものをお使いください。
https://cookpad.com/recipe/4957911
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