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しらすの炊き込みごはん♪幼児食に味薄め
by 408キッチン
息子が1歳過ぎから大好きな炊き込みご飯。材料をお釜にいれたら後は炊飯器にお任せで簡単♪
コツ、ポイント
しらすの量はツインパックで売っているもの1パックくらいでお好みで増やしてもOK!しらすを甘口の鮭の切り身に代えても美味しいです。鮭の切り身をいれた場合は炊き上がったら鮭の骨を外して身をほぐしてごはんと混ぜます♪
材料
お米
2合
お酒
大さじ2
お醤油
小さじ2
しらす
約20g
人参
1/2本
キノコ(今回はしめじを使用)
適宜
だしの素
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
息子のために味薄めで炊き込みご飯を簡単に作りたくて
1.
炊飯器のお釜にお米を入れてお酒とお醤油を入れて目盛りにあわせて水を入れる
2.
みじん切りにした人参、ほぐしたキノコ、しらす、だしの素少々をお米の上にいれて炊飯器スイッチオン!
3.
炊き上がったら混ぜて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4961515
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