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チョコチョコしい炊飯器ケーキ
by ひめありす
表面の割れない&絶対しっとりの炊飯器ケーキです。お好みでデコレーションして下さい。
コツ、ポイント
生焼けの時には、再加熱or再炊飯を行って下さい。 お釜の内側にサラダ油を塗ると、更に外れやすくなります。 五合炊きなら、一度にできます。
材料
(3合炊き2個分)
♪明治ミルクチョコレート
1枚
♪牛乳
150cc
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
ココアパウダー
大さじ2
生クリーム
適量
苺
適量
このレシピの生い立ち
特にないです。 炊飯器でケーキを焼けると聞いたので、試してみたくなりました。
1.
明治ミルクチョコレートは細かく割ります。 牛乳と一緒に火にかけて、完全に溶かします。
2.
粉類、卵、(1)をボウルに入れて、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます。
3.
(2)の半量を、炊飯器のお釜に流し込み、表面をゴムべらで整えます。
4.
通常の白米炊飯で、スイッチを押します。炊けるまで待ちます。
5.
待っている間にデコレーションの準備をします。今回は生クリームを八分立てに、苺を縦に細くスライスします。
6.
ケーキができたらすぐにひっくり返して冷まします。
7.
ケーキがさめたら生クリームと苺で飾ります。 できあがりです。
https://cookpad.com/recipe/496701
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