文字サイズ:
小
中
大
印刷する
甘さが引き立つポークケチャップ
by malumi3
ケチャップの甘さがしっかり出せる炒め方!
コツ、ポイント
ケチャップは焦がさない程度にケチャップのみを火にかけると甘味が増します♪
材料
(4人分)
豚バラ肉
300g
玉葱
1/2個
シメジ
1/2袋
ケチャップ
大さじ3
☆中濃ソース
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆コンソメ
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆醤油
小さじ1/2
☆ニンニク
小さじ1/2
塩胡椒
少々
パセリ
適量
オリーブオイル(サラダ油)
適量
このレシピの生い立ち
#主菜 #お弁当
1.
油を入れ、薄切りにした玉葱に塩胡椒して炒める。
2.
肉を入れて全体に色が変わったら、シメジを入れてしんなりするまで炒める。
3.
具を寄せてフライパンのスペースをあけ、ケチャップだけを水気が減る程度に炒める。
4.
炒めたケチャップを全体に絡めて、☆を入れる。
5.
盛り付けてパセリをトッピングする。
6.
完成♪
7.
つくれぽ★Thank You
https://cookpad.com/recipe/4967512
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.