小松菜とじゃこのさっと煮
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小松菜とじゃこのさっと煮
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ささっと簡単においしく出来上がります♪ ２００８年５月１７日話題入りさせていただきました＾＾ありがとうございます
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材料：()
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| 【1】 小松菜は洗って５センチぐらいの長さに切る。 ちくわは輪切り。 | |
| 【2】 おなべに薄くごま油をしき、小松菜のくきを入れて炒める | |
| 【3】 しんなりしたら、小松菜の葉、ちくわ、 じゃこを加えて炒める | |
| 【4】 水をいれ、ダシ、めんつゆをいれ、ふたをして２～３分煮る |
【コツ、ポイント】ちくわでなく、油揚げも◎ しあげにゴマをふってもおいしいです。 今日は忘れた！ めんつゆの量はお好みで調節してください。
【このレシピの生い立ち】広島の知り合いに、「音戸のちりめん」を たくさんいただいたので♪
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