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あさりと卵のバター炒め
by suehiroan
本日の弁当です 白米の上に乗せました バターとあさり美味しいです
コツ、ポイント
特にないです
材料
(2人分)
あさりのむき身
100gくらい
卵
2個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
バターかマーガリン
10gくらい
味の素
少々
醤油
適量
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のあさりのむき身が半額になっておりましたので、あさりを救済しました
1.
玉ねぎと玉ねぎは粗めのみじん切りにして600wで1分30秒くらいレンチンする
2.
フライパンを熱して炒り卵を作りフライパンから出す
3.
フライパンにバターを溶かし、あさり、玉ねぎ、ピーマンを入れ炒める
4.
炒まってきたら、味の素を入れる
5.
②の炒り卵をフライパンに戻し醤油をひと回し入れ炒める
6.
コショウを入れ、味を整えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4974723
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