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✿レタスとふんわり卵のスープ✿
by ぽろん526
レタスとふんわり卵の超簡単スープです^^
コツ、ポイント
このスープに韓国のトックを入れたらトックスープに変身^^
材料
(2人分)
レタス
2~3枚
卵(Lサイズ)
1個
*ウェイパー
小さじ2.5
*薄口しょうゆ
小さじ1~1.5
水
600cc
すり胡麻(無くても可)
適量
このレシピの生い立ち
大阪人はウエイパーが大好き(笑)冷蔵庫に常備しています。そんな大好きなウエイパーで、わかめスープを作ったり、卵スープを作ったり…。 このレシピも我が家のウエイパースープのひとつです♪
1.
レタスは食べよい大きさに手でちぎっておく。
2.
鍋に湯を沸かし、*で味付けをする。
3.
レタスを加え、再び沸騰したら溶きほぐした卵を加え、半熟程度で火を消す。
4.
出来上がり♪ お好みですり胡麻を加える。
5.
2009/5/28 お陰様で話題入りさせて頂くことが出来ました❤有り難うございます(人´∀`).☆.。.:*・
6.
2014/4 クックパッド「健康レシピ」生活習慣病やシニアの方の食事に掲載して頂きました♡
7.
19/05/13 お陰様で2度目の話題りをさせて頂きました。 有り難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡
https://cookpad.com/recipe/497598
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