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鱈フライ食べたい。タルタルソースで食べたい。卵もケッパーもコルニッション的なものもパセリもチャイブもオリーブもレモンもタラゴンも無い。だけど基本のタルタルをぱっと作ればいいよね。 → つくってみた → これだけでも十分美味しいタルタルね。