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切り干し納豆
by 満月152000
'09.2.25話題入り♪ 切り干し大根と納豆を混ぜました。 切り干し大根の歯ごたえが病みつきになります。
コツ、ポイント
切り干し大根を戻す時間は5分間です。 これくらいの方が歯ごたえがあって美味しいと思います。
材料
(2人分)
切り干し大根
げんこつ1個分くらい
納豆
1パック
ネギ
適宜
このレシピの生い立ち
◆母に習いました。◆切り干しはカルシウムが多くて、とっても体にいいんですね。納豆と合わせると食べやすくなりますよ。
1.
切り干し大根は5分間、水で戻す。
2.
納豆は付属のタレを入れ、よくかき混ぜる。
3.
水をしぼって、食べやすい大きさに切った切り干しと納豆を合わせる。
4.
盛り付けてネギを少々乗せる。 完成。 お好みで醤油をかけてください。
5.
大人にはキムチを乗せました。 これもイケます。
6.
角切りの山イモをプラス。これも美味しいです。
7.
※'09.2.25話題入りしました♥れぽをくださった皆さん、ありがとうございます♥
https://cookpad.com/recipe/498179
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