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簡単!わかめと舞茸のスープ
by 松本家の食卓☆
あっさりスープなので何にでも合いますよー!
コツ、ポイント
キノコ はなくてもいいし、他にも野菜たっぷりにしてもいいかと。余ったら次の日に豆板醤いれて味変もいいかも!わかめは生わかめの方が美味しいですよ!
材料
(2人分)
生わかめ(乾燥わかめでも)
200g
舞茸
1パック
長ネギ
1本
カニカマ
5個
水
500CC
ダシダ(スティックタイプ)
2本
ゴマ
適量
■
ごま油
このレシピの生い立ち
韓国調味料定番のダシダを頂いたので!さっぱりわかめスープにしてみました!
1.
ワカメは水抜きをして、切っておく。
2.
ネギは細く切っておく。カニカマは舞茸も割いておく。
3.
鍋にごま油をひいて、具材を入れて炒める。
4.
水とダシダをいれ、ひと煮立ちしたらゴマを入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4984250
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