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チキンカレーを作ろうと思ったら、もも肉がグラム118円・・・。 ふと上の棚を見ると、手羽元がグラム58円・・・・。 骨付きだから、チキンのだしがよくでていいかも?と思い手羽元で作ってみました。5分加熱では、お肉が骨から簡単に離れるほどやわらかくはならなかったので、再度加圧し作りました。