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ほんのひと匙でコクうまカレー
by ❁しろちゃん❁
ちょっとの隠し味でほんのり甘く、コクのあるカレーになります◎
コツ、ポイント
我が家では別ブランドのカレールウを混ぜて入れてます。辛さも甘口+中辛などその時の気分で。
材料
■
ご家庭のカレー
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
カレーに隠し味でジャムを入れる文化もありますが、家にジャムがなかったのでお砂糖で代用したところ、深みのある美味しさになりました(*^^*)
1.
ご家庭のカレーを作っているときに、 隠し味で砂糖小さじ1をカレールウを入れた後に入れる。
https://cookpad.com/recipe/4986578
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