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簡単おから豆腐ナゲット!安くて美味しい★
by そうりんゆうまま
安くて食物繊維たっぷりのおからと豆腐のナゲットです。少ない油で揚げ焼にするので、とってもヘルシー! 安くて美味しい!
コツ、ポイント
チーズの量はお好みで♪ 小さい子供がいるので薄味です。大人はケチャップなどお好みのソースを付けて召し上がれ(^O^)
材料
(15個位)
生おから
150グラム
豆腐
150グラム
片栗粉
大さじ2
ピザ用チーズ(もっと入れても○)
30グラム
パン粉
大さじ2
塩(チーズの量で加減して下さい)
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1
油(焼き用)
大さじ2位
このレシピの生い立ち
おからを沢山もらったので、子供達が好きなナゲット風にしてみました。おからが苦手な子供達もパクパク食べました!
1.
ボールに油以外の材料を入れて良く混ぜます。 混ぜたら、ナゲットの形に(小判型)成型します。
2.
フライパンに油を入れます。多めの油で、揚げ焼きにしていきます。 焼き色がつくまで、あまりいじらない方が形がぐずれません。
3.
フライパンに油をひいて、成型した順に並べてから火をつけても大丈夫です( ^ω^ ) 火加減は中火で‼︎
https://cookpad.com/recipe/4990751
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