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白だしで温豆腐
by みのすけgo
レンジで簡単に美味しい温豆腐ができます♩ 冷奴に飽きたら温豆腐で(✩´艸`)
コツ、ポイント
豆腐は切った方が白だしがしみやすいかと思います^^* レンジにかけることによって、豆腐から出た水分と白だしが合わさってちょうど良くなるので、白だしは原液のまま使って大丈夫です♩
材料
(1人前)
豆腐(写真は木綿です)
1/2丁
長ネギ
5cmほど
白だし
大1
かつお節
お好みで
このレシピの生い立ち
なんとなく寒かったのでいつもの冷奴を温めてみました(´ω`*)
1.
豆腐とネギをお皿にのせて 白だしを全体的にかけます。
2.
ふんわりラップをして500Wで1分ほどレンジにかけます (様子みて温めてください♩)
3.
かつお節をかけて完成です^^*
https://cookpad.com/recipe/4991473
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