玉葱と竹輪の甘辛なペッパー炒め by
|
|
玉葱と竹輪の甘辛なペッパー炒め by |
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/499193
MANORIｻﾝの豚丼のタレを使って「豚丼from十勝・帯広」を作ったら、あまったタレで色々作っちゃえ♪♪ このタレ…本当に美味しいﾝです(*´艸｀*)❤
|
材料：()
|
| 【1】 玉葱と竹輪を食べやすいサイズに切る。 写真は玉葱半ﾀﾏと竹輪２本で作りました。 | |
| 【2】 少量の油（分量外）をフライパンで熱し、竹輪を炒め、少し焼き色がついたら玉葱も入れる。 蓋をしながらいためると玉葱が早く炒められますよね。 | |
| 【3】 玉葱がしんなりしてきたら、塩を少々と黒胡椒をおりゃ～ぁ!!と好きなだけ振りかけて、さっと炒めまぜ、タレをおりゃー!!って好きなだけ入れてササッと炒めまぜたら完成♪ |
【コツ、ポイント】気合＆勢い!!
【このレシピの生い立ち】豚丼を作ったときのタレが余ってまして…でも、肉が家にない… ふと冷蔵庫を見ると玉葱が半ﾀﾏと竹輪を発見。。。あ、これを炒めますか♪ このタレ…美味しいﾝだよねぇ～♪ 家にある食材で安上がりなのに上等な料理に変身！！焚きたてのご飯に美味しいだろーなぁ。。。と思いながら冷ご飯をﾁﾝ♪ ヤダ、冷ご飯でもメッチャ美味しい!! やっぱりこのタレは無敵です(o^∇^o)
