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鶏肉とアスパラの炊き込みご飯
by MARUっとしあわせ
日本酒がすすむ!春の炊き込みご飯
コツ、ポイント
春の食材を使った炊き込みご飯。
材料
(4人分)
米
3合
グリーンアスパラガス
6本
丸美屋 五目釜飯の素
1箱(3〜4人前)
水
600ml
【A】鶏もも肉(小さめの一口大)
150g
【A】ぶなしめじ(小房に分ける)
100g
万能ねぎ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
月イチ企画レシピ
1.
米はといでざるに上げ、約30分水気を切る。
2.
アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、はかまを取って斜め切りにする。
3.
炊飯器の内釜に1と「釜飯の素」を入れて水を注ぎ、全体に混ぜ合わせ、【A】を平らにのせて普通に炊く。
4.
3.が炊き上がったらアスパラを加えて約10分間蒸らし、全体をさっくりと混ぜ、器に盛って万能ねぎを散らす。
https://cookpad.com/recipe/4994810
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