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ズッキーニの甘酢炒め
by さとみわ
とっても簡単なのに美味しい♪甘酢炒めです。炒めるから酢のツンとしたすっぱさも消えてさっぱり味でたくさん食べれちゃいます。
コツ、ポイント
炒めるだけの簡単レシピです。材料も酢と砂糖だけです♪
材料
(2人分)
ズッキーニ
1本
★米酢
大さじ3
★砂糖
大さじ1と1/2
オリーブ油
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
酢と砂糖を合わせた炒め物はよく作るので、ズッキーニでも試してみたらとっても美味しかったです。
1.
ズッキーニは1センチくらいの厚さに切ります。
2.
フライパンにオリーブ油を入れ熱します。1のズッキーニを炒め軽く塩をします。
3.
合わせた★を加えて煮詰めたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/499689
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