ラピッドマカロン消費シリーズです!メレンゲクッキーにしてみました。
コツ、ポイント
今回はさくらパウダーを5g加えてつくりました。
このレシピの生い立ち
ラピッドマカロンをマカロン以外で使いたくて。
1.
ボールにラピッドマカロン、水をいれ、ミキサーで泡立てます
2.
しっかりとメレンゲが出来上がったら、コンスターチを合わせる。※フレーバーをつけたいときはここで加える。
3.
100℃に余熱したオーブンで90分焼き、冷めるまでそのまま放置する
4.
出来上がったものは、密閉容器や袋で湿気ないように保存して下さい。
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