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びんちょうまぐろ漬け丼
by きゃんちーのまま
こどももモリモリ食べてくれます。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
びんちょうまぐろ
竿1パック
みりん
大4
薄口しょうゆ
大2
穀物酢
大1
ごはん
1.5合
ごま
好み
味のり
好み
このレシピの生い立ち
3歳のこどもがおすしが好きで、びんちょうまぐろが安かったのでお家でどんぶり作ろうと思いました。
1.
みりんを煮きる。
2.
しょうゆを入れる。
3.
びんちょうまぐろ5ミリの薄さに切る。
4.
30分冷蔵庫で漬けこむ。
5.
ごはんに穀物酢、煮切りみりん加え混ぜさます。
6.
ごはん、味のり、漬けを乗せて完成。好みでごま降る。
https://cookpad.com/recipe/4999105
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