ニャンコ巻き by
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ニャンコ巻き by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/499935
節分の日にちなんで。 モデルはうちの愛猫ジュニア（♂）です☆ ニャンコに見えるかな？ 心の目で見て下さい（笑）
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材料：(2人分)
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| 【1】 鰹節にめんつゆを適量かけて味をつけます。 |
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| 【2】 2ｃｍ位に切ったのりに①の味付鰹節をのせてクルクル巻きます。これを2本作ってのりが開かないようにラップに包んでおいておきます。 これがニャンコの目になります。 |
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| 【3】 お茶碗2杯程度のご飯に色合いを見ながら、ゆかりをまぶします。 ご飯の色が濃い方がキレイに2色に分かれます。 味と色合いはお好みでどうぞ☆ |
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| 【4】 牛乳パックを用意します。 これを耳部分の形成に使用します。 |
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| 【5】 こんな感じに折り曲げます。 上の平らな部分が耳と耳と間になります。 下の部分の角が耳の尖った部分になります。 左右の余った部分はカットします。 |
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| 【6】 のり1枚を⑤の型に合わせます。 |
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| 【7】 ゆかりご飯を型に引っ付けるようにしてのせます。 上の平らな部分に②の鰹節を巻いた目をのせます。 |
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| 【8】 ⑦の上に軽く白ご飯（1/2杯分）をのせ、真ん中に溝を作ります。 1ｃｍ位に切ったのりをV字に折って、溝に合わせるようにのせます。 その上からさらに残りのご飯をのせます。 |
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| 【9】 のりを1枚追加してグルリンっとまきます。 後は根性でネコっぽく成型します（笑） | |
| 【10】 断面図。 なっなんとかネコに…！ 切るときは1回づつ包丁をキレイにしてから切って下さい。 |
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【コツ、ポイント】目や口はキュウリや魚肉ソーセージなど色んな食材でも代用できると思います。 巻き寿司ではなくのり巻きおにぎりですが、家にある材料で簡単に作れます。 失敗したかな？と思っても切ってみると意外とイケてたりします（笑）
【このレシピの生い立ち】しろぴよさんのとっても素敵なクマさん巻きに感動し、どうしてもネコバージョンを作りたくなってしまいました！ 目の部分とか凄く参考にさせて頂きました！
