☆★たっぷりきのこのミルクスープ★☆
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☆★たっぷりきのこのミルクスープ★☆
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大好きなきのこをたっぷり使ったあったかスープです。
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材料：()
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| 【1】 きのこ類を食べやすい大きさに切る。パセリ、にんにくは粗いみじん切りに。 | |
| 【2】 フライパンにマーガリンを入れ、にんにくを加え香りがたつまで炒める。 | |
| 【3】 きのこ類を加え、しんなりするまでよく炒める。 | |
| 【4】 水、牛乳、コンソメを加え、2～3分程煮立たせる。 | |
| 【5】 塩こしょうで味を整え、パセリを加えてできあがり♪ |
【コツ、ポイント】しめじ、マッシュルーム、マイタケ等他のきのこを使ってもOKです。パセリはたっぷりめにどうぞ。
【このレシピの生い立ち】きのこ好き（特にエリンギ）なので、複数のきのこを組み合わせ、きのこが主役のレシピを考えました。
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