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おから豆腐ナゲット
by もんまりえ
我が家で人気のメニューです☆
材料
豆腐
300g
おからパウダー
大さじ4〜5
片栗粉
大さじ4〜5
にんじん
中1/2
コンソメキューブ
1/2個
マヨネーズ
大さじ3
ニンニクチューブ
2センチ
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
節約&野菜嫌いの次男に少しでも野菜をとらせたいと考えたレシピです。
1.
豆腐をボールに入れ泡立て器でぐちゃぐちゃにする。なめらかになるまで。
2.
他の材料を入れ、混ぜる。人参、コンソメはすりおろして混ぜる。20分くらいおく。
3.
揚げ油を温める。2をナゲットの形にし、こんがり揚げたら完成。できたてが美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/5010972
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