文字サイズ:
小
中
大
印刷する
漢のレシピ☆簡単鶏チリ
by クック83JQBC☆
料理のできない方でも失敗しない。簡単鶏チリ
コツ、ポイント
長ネギの代わりに玉ねぎでもOKです 辛いのが苦手な方はケチャップを多めにしたり水を入れてください。 もっと辛くしたい方は豆板醤を入れるといいと思います。
材料
(2人分)
鶏肉(ももでもムネでも)
1枚(250g)
長ネギ(みじん切り)
1/2本
■
レタス(お好みで)
■
チリソース
スイートチリソース
大さじ4
ケチャップ
大さじ2
■
下準備
片栗粉
適当
塩、こしょう
お好みで
このレシピの生い立ち
鶏肉が安かったのと長ネギとレタスが大量に余っていたので消費です。 今回はムネ肉を使っています。 ダイエット食としてもいいと思います。
1.
鶏肉を一口大に切り、塩、こしょうします
2.
鶏肉に片栗粉をまぶし油を引いたフライパンで十分火が通るまで炒めます
3.
鶏肉に火が通ったら、みじん切りにした長ネギを投入しさっと炒めます
4.
チリソースを入れ煮詰めたら完成です
https://cookpad.com/recipe/5011030
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.