祝☆話題入り!
新じゃがの美味しさを活かして、シンプルな味付けで。
ジャーマンポテトに飽きたら、こんなのもいかが?
コツ、ポイント
粒マスタードは大さじ1だと少し濃いめの味付けです。小さじ1から入れてみて、お好みで調整してください。最後の塩こしょうはなくても十分味が付いていると思いますが、お酒のおつまみにする場合は入れても◎。
材料
(2人分)
じゃがいも(あれば新じゃが)
小3個(大きいじゃがいもなら1~2個程度)
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り(新じゃがなら半分~1/3くらい)、ウインナーは斜めに2~3等分にする。
2.
じゃがいもを耐熱皿に広げ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。
3.
フライパンに油を熱し、ウインナーを炒め、2も加えて軽くこげめがつくくらいまで炒める。
4.
粒マスタードとマヨネーズを加え、味を見て足りなければ好みで塩こしょうも加え、全体が混ざったらできあがり。
5.
2012.5.15 皆様のおかげで、つくれぽ30件に到達しました♪つくれぽくださった皆様、本当にありがとうございます♡
6.
2015.1.2 つくれぽ50件達成!本当に感謝です!!
https://cookpad.com/recipe/501232
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