お餅を乗せてモチモチ〜と長芋とチーズでのびのび〜るおつまみ感覚で(^^)
コツ、ポイント
長芋とお餅を大きめに乗せても美味しいですよ〜(^^)
このレシピの生い立ち
長芋とチーズが相性ぴったり(^^)
1.
長芋の皮剥きをしてから5ミリくらいに薄く切る!後で叩くので潰れるくらいの大きさに(^^)
2.
長芋を袋に入れ上から潰す。一口大くらいに残しておくと食感が美味しいですよー
4.
塩胡椒で味を整えてグラタン皿に盛る。上にお餅を一口大に乗せチーズをまぶしてトースターでこんがりと焼けばできあがり
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