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HM使用♡オニオンチーズのおかずマフィン
by パジャマでうさぎ
混ぜて焼くだけで簡単! カリカリのチーズとオニオンのコラボが最高~♡H30.6.6人気検索「おかずマフィン」 1位感謝!
コツ、ポイント
焼き加減は、竹串でマフィンを刺して生地がついてこなかったらOKです( *´艸`) 焼き時間が足りない場合は調整してください。
材料
(6個分)
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
牛乳
75ml
マヨネーズ
大匙1
顆粒コンソメ
小匙1/4
バター(マーガリン)
10g
ベーコン
2枚
玉ねぎ(新玉がおすすめ)
1/4個
冷凍コーン
大匙2
ピザ用チーズ
適量
ケチャップ
適量
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
おかずマフィンをHMで手軽に作りたくて♡ ワンプレートにするとカフェ風になりますよ♪
1.
玉ねぎはみじん切りにしてレンジ500wに40秒かける。ベーコンは短くカット、バターはレンジにかけ溶かしておく
2.
ボウルに卵を割り入れ牛乳を加えよく混ぜる。
3.
ホットケーキミックス、マヨネーズ、コンソメを入れゴムベラでさっくり混ぜ、バターも加え混ぜる。
4.
玉ねぎ、ベーコン、コーンも加え混ぜる。
5.
カップに7分目まで3を入れケチャップ、チーズ、パセリの順に置く。180度に予熱したオーブンで14分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5016613
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