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ゆかり酢玉子
by hir♡ca
さっぱり美味しい酢玉子をゆかり風味で。お弁当の彩りにも☆
コツ、ポイント
色ムラを気にしない場合はもまなくてOKです。 時間に余裕があれば半日程度置いてください。
材料
(3個分)
卵
3個
ゆかり
小さじ1
穀物酢
50cc
このレシピの生い立ち
ゆで卵が余っていたのでゆかりに漬けてみました。
1.
ゆで卵を作る。
2.
ビニール袋に殻をむいたゆで卵、ゆかり、酢を入れる。
3.
空気をできるだけ抜いて袋の口を結び、ゆかりが全体に広がるようにもんで混ぜる。
4.
時々袋をもんで、冷蔵庫で2時間以上置く。
https://cookpad.com/recipe/5017356
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