文字サイズ:
小
中
大
印刷する
艶うどん☆5分でできるサラダぶっかけ
by マリアルネサンス
ノンフライでヘルシーなサッポロ艶うどん。冷して食べてもツヤツヤつるつるは変わりません^^さっぱり美味しいですよ。
コツ、ポイント
袋の裏には500ccの湯でゆでるとありますが、300ccでゆでて200ccの氷を加えるのがポイントです。真冬の今はキンキンに冷えているよりもこうやって冷すくらいのほうが美味しくいただけました。
材料
(1人分)
サッポロ一番艶うどん
1袋
ベビーリーフ
1パック
ドレッシング
お好みで
お好みのトッピング
適宜
このレシピの生い立ち
サッポロつやうどんが当選しました。ノンフライなヘルシーさを生かしたくて、冷蔵庫にあるものでサラダ仕立てにしました。
1.
鍋に300ccの湯を沸かす。ベビーリーフはよく洗い、しっかり水気を切る。
2.
沸騰したお湯に麺を入れゆがく。4~5分したら添付の粉末つゆを溶かす。火からおろし、氷1カップを加えてよく混ぜる。
3.
ベビーリーフをお好みのドレッシングであえる。
4.
器に冷えたうどんをつゆごと盛り、3のサラダを乗せる。お好みでトッピングをどうぞ。きょうはちりめんじゃことローストガーリックでした。
5.
トッピングは海苔やかつおぶし、シーチキンやカニカマ、白ゴマetc...お好みでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/501879
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.