安い赤身でも美味しくネギトロ丼♥ (写真は剥き身)
コツ、ポイント
★お子様が食べるときはアルコールを煮きるか、チンでアルコール分を飛ばして下さい。
★マヨラーさんは上から更に追いマヨして下さい♪
材料
(2人分)
A.鮪(剥き身/たたき/ブロックでも)
120g前後(お好きな量でok )
1.
Aを混ぜご飯に乗せる。
Bを混ぜてかける。
刻み海苔をのせる。
はい 出来上がり♪
2.
★ニンニク▪生姜▪ワサビはお好みで入れて下さい。入れなくても美味しいです♪
★お勧めはニンニク入りです♪
3.
★アルコールが気になる時は、味醂と酒をチンしてから醤油を入れて下さい。
★刺身醤油が有れば、味醂と酒は不要です。
4.
★剥き身なら少し冷凍してシャリシャリ状態で作り、熱々ご飯にかけてトロトロ旨❤です♪
5.
よちりんさんから 初レポ頂きました。A.のネギマヨと剥き身を別々に盛ってくれましたよ♪美味しそう❤
https://cookpad.com/recipe/5019114
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