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とろろ焼き
by ちょこぷーた
焼くとふわふわ食感で美味しい!
コツ、ポイント
とろけるチーズを乗せて焼いたり、 大葉や明太子などお好みで乗せて食べると美味しい!
材料
(2人分)
やま芋
200g
バター
1カケ
このレシピの生い立ち
とろろにする事が多いやま芋を焼いてみました! 余ったとろろを焼いても◎
1.
やま芋は皮をむいて、すりおろして とろろを作る。
2.
フライパンにバターを熱し、とろろを半量づつ入れて、こんがりと両面焼く。
3.
醤油やポン酢などお好みでかけて、召し上がれ〜
https://cookpad.com/recipe/5020642
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