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☆おつまみに♪ホタルイカの辛子酢味噌和え
by yummysunny
ホタルイカの辛子酢味噌和えです♪ お酒の肴にぴったりです♪
コツ、ポイント
簡単手間なしコツなし。 わかめも一緒に混ぜようと思ったのですが、別の方が見栄えがよさそうなので別にしました。
材料
(二人分)
ボイルほたるいか
100グラムくらい
乾燥わかめ
大さじ1
●白味噌
大さじ1.5
●酢(我が家はりんご酢)
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●ねり辛子
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
ホタルイカが安かったので作りました。
1.
わかめは水を張ったボールに入れて戻す。
2.
●を混ぜ合わせ、ホタルイカとまぜる。 器にわかめを盛り、ホタルイカも盛り付け、出来上がり。 絡めながら召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/502138
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