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豚キムチーズ☆うどん
by ゆずひなままん
キムチとチーズの相性が抜群!がっつり系のおうどんです。
コツ、ポイント
チーズは普通のでもとろけるタイプでもどちらでもいいと思います。 お好きな方は温玉のせてもおいしいかも。
材料
サッポロ一番艶うどん
1袋
豚バラ肉
50g
キムチ
100g
しょうゆ
小さじ1/2
スライスチーズ
1~2枚
ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
大好きなキムチとチーズの組み合わせがうどんにも合いそうだと思ったので。
1.
うどんをパッケージに書いてある通りに茹でる。 茹でている間に豚キムチを作ります。
2.
フライパンを熱し、油をひかずに豚バラ肉を炒める。
3.
肉がカリっとなったらキムチを入れてさっと炒め、しょうゆをまわしいれて軽く混ぜ合わせる。
4.
うどんが茹で上がったら粉末のだしを入れて混ぜ、スライスチーズ、豚キムチを乗せ、お好みでねぎを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/502170
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