スイートショコラロール by とむまろ

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/502559

ココア生地のパンにさつまいもとチョコがゴロゴロはいったスイーツパンです♥ミルクと一緒に召し上がれ♪

材料：

(６個分)

【1】チョコは１センチ角程度に刻む。さつまいもは皮をむきレンジでチンして１㎝ほどに角切りする。受け皿にアルミホイルを敷き薄くサラダ油を塗っておく。
【2】ホームベーカリーに●の材料すべていれて一時発酵コーススタート。
【3】ブザーが鳴ったらとりだし軽くガス抜きして１５×２０cm長さに伸ばす。１のさつまいもとチョコを並べる。
【4】端からきつめにくるくると巻いて巻き終わりをしっかり閉じる。
【5】６等分に切って切り口が上になるように並べる。霧吹きをし、『手作りパン』→『発酵』で４０分発酵させる。
【6】発酵終ったら『手作りパン』→『１６０度』で１３分焼く。焼きあがったら取り出し網の上で冷ます。

【コツ、ポイント】４の手順で、とじ目をしっかり閉じないと焼いている最中に生地がひらいてしまいます。チョコレートは、市販のもので　ひとつぶずつ包んであるチョコレートを使いました。おおきめに切ったほうが食感もあっておいしいです。

【このレシピの生い立ち】バレンタインも近いのでチョコレートのようなお菓子パンを作りました。このオーブンは発酵もできて　しかも予熱ナシで焼きあがるのでラクチンです。